Glasierte Zwiebeln

Vorspeise


Zutaten

kleine Zwiebeln

Öl

Weißwein oder Apfelsaft

Salz

2 gehäufte TL Zucker pro 10 Zwiebeln

Zubereitung

  1. kleine Zwiebeln schälen und in Öl anbraten
  2. ca. 2 gehäufte Teelöffel pro 10 Zwiebel zugeben und braten
  3. angebräunte Zwiebeln salzen und mit Weißwein oder Apfelsaft ablöschen
  4. für ca. 30 Minuten köcheln lassen
  5. kalt geniessen