Herzhafte Kürbiswaffeln

Backen Kürbis
2 - 3 Personen Druckversion

Zutaten

50g

flüssige Butter

1 Tl

Kräutersalz (oder mehr)

1

Ei

150 ml

Milch

200g

Dinkelmehl

300g

Kürbis, roh, fein geraspelt

1 Prise

Zucker

Zubereitung

  1. Butter, Kräutersalz, Ei und Milch gut verrühren.
  2. Dinkelmehl und fein geraspelten Kürbis nach und nach unterrühren.
  3. Eine Prise Zucker dazugeben.
  4. Im Waffeleisen jeweils eine Kelle Teig backen – schmeckt auch kalt!