Ofenrosenkohl mit Balsamico

Beilage Rosenkohl
2 Personen Druckversion

Zutaten

500 g

frischer Rosenkohl

3 El

Balsamico

1 El

Olivenöl

1 Tl

Senf

Salz

Pfeffer

Chiliflocken

Zubereitung

  1. Den Rosenkohl putzen und vierteln.
  2. Balsamico, Öl, Senf und Gewürze vermischen und den Rosenkohl darin reichlich marinieren.
  3. Den Rosenkohl auf einem mit Backpapier ausgelegten Blech verteilen und bei 180°C bis zum gewünschten Bräunungsgrad rösten.